Enfrijoladas de pechuga de pavo y queso panela.

Una rica opción y un poquito más saludable de las deliciosas enfrijoladas es esta receta y la verdad no le pide absolutamente nada a la receta original, quedaron buenísimas!

Kike  y yo estamos a dieta por lo que me está costando un poquito de trabajo cocinar sin los ingredientes que siempre lo hago así que si ustedes están bajo un régimen alimenticio esta receta puede funcionar muy bien.

 Serves: 2  Cooking Time: 15 min

INGREDIENTES

  • -Rebanadas de pechuga de pavo.
  • -Queso panela Light.
  • -Frijoles.
  • -Chile chipotle al gusto.
  • -Aguacate.
  • -Spray para cocinar.

INSTRUCTIONES

Paso 1: Licuamos los frijoles y le agregamos chipotle al gusto y volvemos a licuar.

Paso 2: Armamos los rollitos de pechuga de pavo con el queso panela y rociamos un sartén con spray para cocinar.

Paso 3: Ya que esté caliente ponemos los rollitos y dejamos que se frían un poquito.

Paso 4: Ya que estén listos los bañamos con la salsa de frijol y decoramos con aguacate.