Albóndigas Orientales.

INGREDIENTES

  • -250 gr de carne molida de res.
  • -1 Zanahoria rallada finamente.
  • -1/4 de cebolla picada finamente.
  • -Ajo deshidratado o ajo fresco finamente picado al gusto.
  • -Sal y pimienta.
  • -Sazonador Fajitas.
  • -1 huevo.
  • -1/3 de taza de pan molido.
  • -Chorrito de salsa de soya.
  • -1 Cucharada de Aceite de ajonjolí o de cualquier aceite que tengas.
  • Para la salsa:
  • -2 Cucharadas de miel de agave o abeja.
  • -2 Cucharadas de salsa de soya.
  • -Hojuelas de chile al gusto.
  • -Ajonjolí negro y blanco para decorar.

INSTRUCTIONES

Paso 1: Mezclamos la carne en un bowl, condimentamos, agregamos el pan molido y el huevo y formamos las albóndigas.

Paso 2: En un sartén colocamos el aceite de ajonjolí y sellamos las albóndigas.

Paso 3: Mezclamos la salsa de soya, las hojuelas de chile y la miel y la agregamos a las albóndigas.

Paso 4: Lo servimos con arroz blanco y encima decoramos con el ajonjolí.

Espero que les gusten y ya saben mándenme fotos cuando hagan la receta! 😘

Chery (La Recomelona).