Chuuulada de receta, había visto miles de recetas así pero nunca me animaba a hacerlas hasta que Kike dijo tengo ganas de un sandwich así y pues manos a la obra.

Ingredientes:
300 gr de pollo desmenuzado
1/2 taza de bbq
Panes para hamburguesa
Pepinillos
Para la ensalada de repollo:
1/4 de repollo picadito finamente
1 zanahoria rallada
2 cucharadas de mayonesa
Sal & pimienta
1 cucharadita de mostaza dijon
1/4 de cucharadita de azúcar

PROCEDIMIENTO:
Paso 1: Picamos el repollo y lo mezclamos con la zanahoria, mostaza, mayonesa, azúcar y salpimentamos. Incorporamos muy bien.
Paso 2: Calentamos el pollo (Si es que lo tenemos refrigerado) salpimentamos y agregamos el bbq. Mezclamos bien. Ponemos un poquito de mantequilla a los panes y los calentamos.
Paso 3: Comenzamos a armar nuestros sándwiches, primero el pollo, luego la ensalada y finalmente los pepinillos.

Ésta y otras delicias en el blog La Recomelona.