La Recomelona

Garbanzos con espinacas

Porciones: 4

Timepo de preparación: 15 min

INGREDIENTES
-1 lata de garbanzos.
-1/2 cebolla pequeña picada finamente.
-2 tazas de espinacas picadas.
-2 tomates cocidos.
-Consome de pollo al gusto.
-1 taza de queso panela en cubitos.

INSTRUCCIONES

Paso 1: En un sarten agregamos un poquito de aceite y agregamos la cebolla, cuando esté lista agregamos la lata de garbanzos sin liquido.

Paso 2: Agregamos las espinacas, cuando se cocinen agregamos el tomate molido con el consomé, dejamos que hierva unos minutos y agregamos un poquito de agua.

Paso 3: Para finalizar agregamos los cubitos de queso panela.

¡A disfrutar!